Ozimnica
Gospodinje in gospodinjci, pozor! Čas je za pripravo OZIMNICE. Čeprav je dandanašnji v trgovinah v vsakem letnem času mogoče dobiti svežo hrano, pozimi še vedno radi posežemo po sokovih, kompotih, marmeladah in sirupih ter vloženi zelenjavi. V tej Spletarni boste našli postopke za vlaganje, vkuhavanje, sušenje, kisanje in druge načine za pripravo konzervirane hrane, pa tudi splošnih nasvetov za hrambo živil ne manjka. S preprostimi prijemi si lahko prihranite marsikako razočaranje, da o gospodarnosti pravilnega shranjevanja hrane niti ne govorimo. Poleg klasične ozimnice so na voljo tudi nasveti za pripravo bolj eksotičnih priboljškov.1. Varno konzerviranje hranePričujoče spletišče je prava podatkovna zbirka o vlaganju, zamrzovanju in sušenju hrane. Ker je tako obširna, je urejena po abece...