petek, 17 septembraNajnovejše novice iz slovenskega spleta

Učinkovit pomivalni stroj za zahtevno uporabo v gostilniških obratih

Najbolj osnovna in prepoznana vrsta pomivalnega stroja je podpultna. Ta je popolnoma enak temu, ki ga ima veliko uporabnikov doma v kuhinji. Posebnost profesionalne izvedbe omenjenega stroje je ta, da uporablja drugačno tehnologijo pomivanja. Zaradi pogoste uporabe vsebuje posebno tehnologijo, ki omogoča čim manjšo porabo vode. Vgrajeno ima tudi črpalko, ki zagotavlja enak pritisk vode znotraj naprave, neglede na pritisk v vodovodnem omrežju. Ni tako zmogljiv kot havbni pomivalni stroj, vendar je popolnoma zadovoljiv za uporabo v manjših gostilniških obratih, kjer ne potrebujemo zmožnosti visoke kapacitete neprenehnega čiščenja posode.

Specializiran pomivalni stroj za kuhinjsko posodo

Pomivanje posode v različnih okoljih ni vedno možno. To je še predvsem opazno takrat, ko je v restavraciji ali gostilni velik obisk ljudi. V tem primeru je rešitev pomivalni stroj za kuhinjsko posodo. Namenjen je izključno pranju posode, ki jo zložimo v notranjost same naprave.

Specializiran pomivalni stroj za kuhinjsko posodo
Pomivalni stroj za kuhinjsko posodo je namenjen izključno pranju posode

Idealen je za hitro oskrbo manjših kot tudi večjih količin jedilnih, solatnih in drugih krožnikov ter posod. Na izbiro imamo večje in manjše izvedbe strojev, ki so primerni za različne potrebe. So idealna gostilniška oprema za manjše in tudi večje obrate, kjer potrebujemo učinkovito rešitev za pomivanje posode.

Tračni pomivalni stroj je namenjen za menze in druge večje postrežbe

Pri veliki postrežbi ljudi se hitro nabere zelo veliko posode. V tem primeru klasične rešitve pomivanja posode niso primerne. Potrebovali bomo tračni pomivalni stroj, ki se ga lahko modularno nastavi.

Video: Tračni pomivalni stroj

Moderni tračni stroji porabijo zelo malo električne energije in vode glede na kapaciteto posode, ki jo lahko operejo. Zato so idealna gostinska oprema za vsak gastronomski obrat, ki gosti na desetine ali stotine ljudi hkrati.

Članki iz iste kategorije: